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食品科学科から
焼津水産高校食品科学科から、実習や行事などを中心に、日々の様子をお伝えします。
2007年10月5日金曜日
アジの開き実習
今日は1年生の実習で「アジの開き」を行いました。
2学期になって1年生もいよいよ魚をさばく実習が増えてきています。しっかり身につけて、自宅でも調理して、実習の成果を見せてあげて下さい。
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