ツナ缶の取材

先週は中日新聞の方が見えられ、ツナ缶の取材が行われました。
本校のマグロ油漬け缶詰は81年前に我が国で初めて開発されたものですが、以降、同じ製法で作り続けています。今回は生徒3名が代表で取材を受けました。

（インタビューの様子）

（新聞掲載用の写真を撮影しました）

（撮影は実習場で行いました）

今回の記事は再来週の日曜版に掲載される予定とのことです。

小麦粉の性質（クッキー作り実習）

小麦粉の性質を確認するため、クッキー作り実習を行いました。
（バターをこねます）

（卵をかき混ぜます）

（小麦粉を加えてこねます）

（伸ばします）

（型を取ります）

（焼きます）

（できました）



これからは市販のものを購入するだけでなく、自分でも作ってみてはどうでしょうか。

東京海洋大に本校生徒２名が合格

１０月８日、東京海洋大のＡＯ入試２次試験合格発表がありました。
本校からは海洋科学科と食品科学科の生徒がそれぞれ１名ずつ受験しておりましたが、見事、両名とも合格を果たしました。

専門高校から国立大学へ進学するのは相当難しいのですが、日頃の努力の成果が現れました。
後輩の皆さんも、ぜひ、目標に向かって努力を継続してください。