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食品科学科から
焼津水産高校食品科学科から、実習や行事などを中心に、日々の様子をお伝えします。
2011年5月5日木曜日
イチゴジャム販売します
イチゴジャム製造実習を行いました。
(丁寧にヘタを取り除きます)
(はじめは慎重に加熱していきます)
(重量を確認し、砂糖を入れます)
(再び加熱です)
(所定の重量に達したら、加熱をやめ、レモンを加え冷却します)
(容器につめます)
(完成しました)
5月11日のPTA総会時には食品研究部が玄関前でイチゴジャムの販売を行います。
手作りのおいしいジャムを、ぜひ、お求めください。
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