交通安全教室、溶解度実験

１年生のLHRは交通安全教室でした。

焼津市は自転車事故の多い地域で、本校でも何件か発生しております。ゆとりを持って登下校を行ってください。

また、２年生の実験班は「溶解度の測定」を行いました。硝酸カリウムの濃度を変え、結晶が析出する温度がどう変化するのか実験しています。

レポートはきちんと期限内に提出しましょう。

課題研究

今日は３年生が各自のテーマで試作・開発等を進める「課題研究」がありました。その一部を紹介します。

＜燻製班・魚醤油班ともに原料魚の処理を行います＞

＜処理したカツオを燻煙機に入れます＞

＜発酵タンクに原料を投入します＞

＜発酵タンクの中は原料魚と麹、食塩です＞

＜これは別の生徒が作った、「かつおの角煮まん」で、とてもおいしくできました＞

写真が撮れずアップできませんでしたが、今年はアイディアのみならず、完成度の高い製品が期待できそうです。

イチゴジャム実習

２年生は今日が初めての実習でしたが、イチゴジャムを作りました。
（県内産「紅ほっぺ」を使いました）

（先生の説明を真剣に聞いています）

（作っているところ）

（おいしくできました！）

（自宅へ持ち帰ります）

対面式

今日は新１年生を迎えるにあたっての対面式がありました。
２・３年生による学科・部活説明が行われたのですが、あらためて水産高校のすばらしい設備での実習が理解できたのではないでしょうか？
また、部活登録は来週の１６日です。本校では全ての生徒がいずれかの部活動に所属することになっておりますので、この間、いろいろな活動を積極的に見学してください。

明日からは授業が始まります。

入学おめでとう！

本日は入学式でした。

新１年生の皆さん、ようこそ水産高校へいらっしゃいました。

学習はもちろん、部活動や委員会活動などに力を入れ、充実した高校生活を過ごせるよう期待しています。明日から頑張りましょう。