イチゴジャム製造実習

２年生はイチゴジャム製造実習を行いました。
（使用した静岡産いちごです）

（ていねいにヘタを取り除きます）

（きれいに洗います）

（鍋で加熱していきます）

（水分が出てきました）

（砂糖を加え、もう少し加熱します）

（冷却し、レモン汁を加えます）

（完成！）

イチゴの形が残っているブレザーブスタイルのジャムが完成しました。