水産ＤＶＤの撮影終了

先日、文科省からの依頼をうけ、水産ＤＶＤの製作に協力しました。
タイトルは｢練り製品」で、教材用ＤＶＤですが、食品科学科の実習を撮影しました。
（すり身を摺っているところを撮影しています）

（板付けしているところを撮影）

（板付けが終わったところ）

（機械で作っているところも上から撮影します）

（夜は生徒が何人か残り、すり鉢で作っているところを撮影しました）

協力してくれた3年生の皆さんはお疲れ様でした。長時間にわたって大変でした。

ＤＶＤは3月ころ完成します。