2009年4月24日金曜日

イチゴジャム実習

今回2年生は「イチゴジャム実習」を行いました。ぜりー化の原理を学びます。(使用したいちごはあきひめです)

(丁寧に洗ってへたを取り除きます)

(これを使います)

(イチゴを加熱していきます)

(砂糖を加えて、もう少しです)

(できたら冷却し、レモン汁を入れます)

(容器に詰めています)



(完成!おいしくできました)

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