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食品科学科から
焼津水産高校食品科学科から、実習や行事などを中心に、日々の様子をお伝えします。
2008年10月23日木曜日
生徒研究発表校内大会、食品科学科が昨年に続き優勝!
10月23日(木)、生徒研究発表の校内大会が行われ、食品科学科は「未利用資源の有効活用で地域活性を図る」のタイトルで発表を行いました。
水産加工残滓から魚醤油を作る研究は昨年に発表していましたが、今回は出来上がった商品が地域や企業に貢献している様子を紹介したものです。
(発表の様子)
(賞状を受け取りました)
このあとは、11月17日~18日に茨城県で行われる「関東・東海地区生徒研究発表大会」に出場します。
1・2年生のみなさんは、このあと、どんな研究に取り組んでいきたいか、各自でよく検討してみて下さい。
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